BGtop
Био Форум » ЗА НАС КОНТАКТИ ОНЛАЙН ПОРЪЧКА СТАТИИ
E-Mail Абонамент
Получавайте на Вашия e-mail актуална информация за нови продукти, промоционални оферти, интересни статии и събития
Име, Фамилия:
Населено място:
Телефон:
E-mail:
СТАТИЯ: "ВЪЗМОЖНИ ИЗТОЧНИЦИ НА ЗАМЪРСЯВАНЕ НА ПЧЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ"
СТАТИЯ:

1. Замърсители от околната средаcccxv

Замърсителите могат да попаднат в меда и пчелните продукти чрез въздуха, водата , както и чрез самите пчели или нектара, прашеца и прополиса, добивани от растенията.
Микробиалното замърсяване не представлява опасност за здравето на човека – доказано е, че не е необходим микробиологичен контрол на меда.
Радиоактивното замърсяване, фреоните, установени в меда, са ниски и безопасни за здравето.
Тежките метали – необходимо е да се контролира наличието им в пчелния мед.

2. Замърсители от селското стопанство

Пестициди ( инсектициди, фунгициди, хербициди и др.) Рискът от ползване на пестициди е свързан главно с токсичността им за пчелите. Вероятността за замърсяване на пчелният мед е малка, но пчелният прашец се контраминира в по-голяма степен.
Антибиотици се използват в някой случаи за борба със заболявания по растенията и от там чрез пчелите и събрания прашец и нектар попадат в пчелните продукти. Наличието им е недопустимо.
Генетично модифицирани растения – в ЕС генетично модифицираните организми са забранени и пределно допустимите количества в естествените храни са до 1%.

3. Замърсители в резултат на пчеларската практика.

Синтетични акарициди – те са най-сериозният източник на замърсяване на пчелните продукти, понеже се използват масово за борба срещу вароатозата. В прополиса може да се натрупат акарициди, но особено опасно е натрупването им във восъка, който се използва за направа на восъчни основи.
Антибиотици – употребата им за борба с американския гнилец в ЕС е забранена и в пчелният мед не се допускат никакви остатъчни количества.
Бои, импрегнатори, лакове съдържащи инсектициди и фунгициди.
Употреба на репелентни химикали, канцерогенни материали за опушване.
Съхраняване на пчелният мед в неподходяща среда и съдове.

© ЕКОМАКС АПИ
Електронен магазин - Грижа за здравето, външния вид и всичко за дома. За да се чувстваме и изглеждаме добре!
Адрес: София, ул. Кораб планина 22
телeфон: 02 / 868-31-23
мобилен: 087 8621509
факс: 02 / 868-31-23
e-mail: ekomakc@abv.bg